måndag 29 september 2014

Wokade grönsaker och Focaccia


1. Vi gjorde wookade grönsaker med Focaccia.

2. Vi började med att lösa upp jäst och vatten och blandade i mjöl,salt och olja. Sedan rörde vi ihop och lär jäsa. Under jäsningen skalade,ansade och skärde vi ner, charlottenlök,rödlök,morötter och blandade ner blomkål,broccoli och gröna böner. Sedan bakade vi ut Focaccia på bakplåt och lät jäsa en kvart till, och sedan ställde in i ugnen och då fräste vi igång alla grönsakerna i rapsolja och saltade lite. Sedan åt vi upp det. :)

3.Vi följde receptet på Focaccia med på grönsakerna använde vi inte soja, för det gillar inte jag.

4.Låt brödet jäsa så lång tid som det behöver.

5.brödet blir gott med persilja,dill och salt över.

6.Jag jobbade med mAtHiLdA.

7. Vi jobbade i kök nr.3.

8. Eftersysslan var att gå ut med soppåsen.

9. Det blev jätte gott. Dem wokade grönsakerna var perfekt med Focaccia. Detta rekomenderas att göra igen. 👍


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar